APPLE CRUMBLE CON HELADO DE VAINILLA

Ingredientes:
80 g. de mantequilla
80 g. de harina
80 g. de azúcar
5 manzanas rojas
canela en polvo

Preparación:
Pelar las manzanas y cortarlas en láminas. Reservar. Mezclar ligeramente sin amasar, formando pequeños grumos de la harina, el azúcar y la mantequilña  bien fría. Reservar en la nevera. Colocar las manzanas en un envase de cerámica resistente a altas temperaturas, hacer presión y espolvorear con un poco de canela  en polvo. Encima agregar un a buena cantidad de la masa de antes elaborada.  Llevar al horno a 180 C. hasta que tome un color dorado. Servir con una bola de helado de vainilla.