Salmon en salsa oriental

Ingredientes
1 lbra. de salmon
sal
salsa de soja
salsa oriental tipo teriyaki
semillas de ajonjoli tostado
aceite de ajonjoli c/n

Ingredientes guarnicion
1 pimiento morron
pepinillo gourmet en rodajas finas
aciete de oliva
sal

Preparacion

Tomamos el filete de salmon y le agregamos unas cuantas gotas de jugo de limon y sal, adobamos con la salsa de soja, el aceite de ajonjoli y dejamos reposar. Aparte ponemos saltear el morron con los pepinillos con un poco de aceite de oliva, reservamos. Luego en una sarten muy caliente ponemos los filetes de salmon y doramos por ambos lados por dos minutos aproximadamente, agregamos la salsa teriyaki ( la que podemos conseguir en cualquier mercado chino), y agregamos al final el ajonjoli tostado. Podemos servir acompañado de arroz blanco muy caliente.