Ganache de chocolate

 Ingredientes
4 cdas. de cocoa en polvo
1 cdta. de proteina en polvo
1/8 de cdta. de estevia
1/4 de taza de leche de almendra

Preparacion

En un recipiente mezclamos todos los ingredientes, revolviendo energicamente hasta que espese, cuando eso sucede, ya esta lista. Este ganache se puede utilizar para decorar muffins, cup cakes, y cakes en general, si quieren un ganache bajo en grasa y muy light, ya que tiene poquisimas calorìas. Que lo disfruten.