Cupckaes de chocolate

Ingredientes
125g de harina de pastelería con levadura
125g de mantequilla reblandecida
100g de azúcar
2 huevos
50g o 4 cucharadas de cacao en polvo mezcladas con 2 cucharadas de agua hirviendo
1 ó 2 cucharaditas de vainilla
1 cucharadita de levadura una pizquita de sal
unas cucharadas de leche

Calienta el horno a 200º C. Coloca los cestillos de papel en la bandeja de moldes.

Introduce todos los ingredientes, menos la leche, en la batidora a velocidad baja o a mano. Mientras se está mezclando, añade un poquito de leche, hasta conseguir una masa suave y un poco suelta. Reparte la masa en los cestillos de papel que has colocado en la bandeja, hasta más o menos la mitad, y hornea durante 15-20 minutos.

Sácalas del horno y déjalas enfriar, y luego ¡decora a tu gusto!