Caipiriña

Ingredientes:
1 tza. de ron
2 limones
2 cdas. de azúcar
hielo picado cantidad necesaria

Preparación:
Cortar los limones hacerlo cuatro partes (total 8 partes), sacar las pepas, reservar. Luego en un mortero poner 6 trocitos de limón más o menos y molerlo en un mortero; en un vaso coctelero poner el azúcar, y mezclar con seis partes del jugo de limón. Añadir el ron, el hielo. Servir en un vaso largo decorandolo con una rodajita de limón.

Truquito del Día: Es preferible que sea un ron de buena calidad, su sabor será mucho mejor.