Macarrones asados con queso

Ingredientes:

300 g de macarrones
un poco de sal
Capa:
100 g de leche
300 g de queso feta
3 huevos
10 ml de aceite de girasol
sal  cantidad necesaria

Preparación:
Caliente agua en una olla con sal. Cuece los macarrones en agua hirviendo con sal y un poco de aceite.

Aparte para la salsa, batir los huevos añadir el queso previamente exprímido, verter la leche, el aceite y mezclar muy bien. Poner los macarrones en un molde refractario con la salsa, de modo que quede compacto y luego asar los macarrones a 220°C durante unos 15 minutos hasta que queden dorados. Servir caliente.

Excelente para acompañar con carnes, pollo  o mariscos.